小型门店定义
① 餐厅大小规模是怎样区分的多大面积算是大型的多大属于中型多大属于小型。。。急急急。。。。。
1、特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。
2、大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。
3、中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。
4、小型餐馆:是指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆。
(1)小型门店定义扩展阅读:
不同种类的餐厅具有不同的功能。
1、多功能餐厅。餐厅中面积最大,设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所,又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。
2、宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。
3、风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。
4、风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。
5、零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。
6、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品,又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。
7、西餐厅。以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。
8、扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。
9、自助餐厅。食品分类放置,客人凭券入厅后可自由选食;也有客人入厅后自由选食,然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。
10、咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主,兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。
11、另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。
根据形式可分为独立式餐厅和共用式餐厅
1、独立式就是单独的一个空间。一般认为这是最理想的格局,便捷卫生、安静舒适,功能完善。一般大一点的住宅都可以选择这样的布局。
2、共用式又分为两种情况:一种是餐厅与厨房共用;一种是餐厅与客厅共用。选择什么样的形式要根据房屋的空间结构。
以中国人的烹调习惯,厨房内的油烟和湿气很重,所以选择餐厨共用的情况不太适合。但是许多小户型的房屋,受到空间的局限,年轻人不喜欢在家做饭,越来越多的人也开始选择餐厨共用的形式,在节省空间上是最好的办法。
② 请问:假设你开着一家中小型门店,分析说明一个中小型门店如何利用在门店装饰资源进
要看你卖什么东西了。把大门开大点,人来了多引进下,就OK了。
③ 什么叫店铺
店铺也就是门市,商人经销货物的固定场所!
投资开店,是很多大老板成功经商的第一步。不过开店前,第一步先怎样打算呢?
开店还是兑店?
开店兑店,顾名思义,前者是白手起家,后者是接过别人经营的店铺。两者孰优孰劣?仁者见仁、智者见智,需仔细评估。
*从开业筹备来比较
兑店肯定是最省力的,诸如执照申请等,都可吃“现成饭”。
而开店则不同,必须从零开始,从最初的人事规划、训练,到店面装潢、货物采购、营销宣传……每个环节都要自己把握、自己策划,实在麻烦又累人。但对创业者来说,与其吃“现成饭”,不如通过自己的努力,因为有了“十月怀胎”,才能享受“一朝分娩”时的喜悦。有时候,过程比结果更重要,因为创业的过程,就是总结经验教训、不断提升自己能力的过程。
*从客源、投资和资金运用来比较
兑店的优势也较明显,因为原来的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的资金,且马上有现金收入供周转。
开店的话,最大的问题就是初始阶段的客源,需要时间来培养,而且还要投入,不光是开店所需资金的投入,更需要现金周转。所以,从这点看,开店又不占优势。
*从其他方面比较
比如老店的债务、税务等财务问题,合同等法律问题,设备的质量问题……兑店的风险就大得多。所有这些,有时很难一目了然,一不小心,即陷入陷阱。
专家建议:既然创业,还是从头干起。
租店还是买店?
绝大多数的创业者的资金是有限的,所以租店是比较合理的选择。
由于现在店铺比较紧俏,很多人向开发商预租店铺,但在预租时,尤其要注意4个问题:了解一下这个店铺是否符合商品房预售条件,开发商是否已经取得商品房预售许可证。
签订《商铺预租合同》后,承租者和开发商应当在15天内持预租合同和其他相关材料向房地产交易中心办理预租合同登记备案。
承租者必须懂得,开发商只有在预租店铺竣工并取得房产证后,方可与你订立预租店铺使用交接书,交付房屋。
房屋交付后,承租者应持已登记备案的预租合同及预租店铺使用交接书,到所在区县的房地产交易中心领取租赁合同登记备案证明。
尽管买店铺创业的人较少,但还有人甘愿冒这个风险,所以提醒你也要注意4个问题: *选中的店铺是否能满足经营目标。
比如:能够经营餐饮业的店铺价值就比其他类型的高,因为不是所有的店铺都能获得环保、工商、消防等政府部门同意的。
*店面越宽越好,如果店铺的横幅窄而长度很深的话,其价值就大受影响。
*要研究区域的商业气氛,因为社区商业的消费对象是所在地区的居民。一般说来,商业半径在250米至500米之内为核心圈,中小型店铺的最佳选择应当在核心商圈里。
*店铺所处的路段也大有讲究。并不是道路越宽,经营的环境就越好。从目前的情况看,街面宽度小于16米的街道两旁的店铺,经营效果最好。
专家提示:
*能够在市场以出售形式换现的店铺,往往已经属于二流店铺,投资的时候应当慎之又慎。
*位于商厦内部的分割店铺是店铺投资中风险因素最多的一种。因为位于商厦内部,会受到商厦管理者经营思想和经营水平的制约。即便要投资,也要选择临街或者尽量靠近出入口的铺位,以便形成商厦内部和外部左右逢源之势。
④ 店面的店面定义
店面[Store]店铺的门面,铺面
店铺是商家经营的一个地方,店铺也就是门市,商人经销货物的固定场所;而店面是店铺的门面,铺面。
⑤ 在销售上如何定义A.B.C.D类门店的含义
A.B.C.D类门店在销售中起着定义细分市场的作用,可以调研个门店区域内居民的收入状况、消费能力、消费趋向、等等.
⑥ 什么是门店
就是单独经营的小规模地方,俗称小店
如何打造你的门店品牌
一个成功的门店老板往往在店面的形象维护上有他的独到见解。如何才能在如今竞争激烈的市场中,立于不败之地,在顾客中形成良好的口碑,是每个老板必须思考的问题。
1、建立与顾客之间良好的人际关系
大商店本身所具有的知名度以及气派的装潢,就能提升其形象、品牌地位,小门店由于资金等其他问题,在规模上可能无法与大型商店相比较。但从亲切感和人际关系上讲,小门店应该强于大商店。门店的经营者与全体参与者应该要努力建立与顾客之间的情感,这是扩展与提高门店商誉的一条捷径。
2、一切以顾客为中心
现代社会在各个方面都讲求“以人为本”的服务理念,这一点在商业竞争中亦是如此,而很多经营者在经营上都忽略了顾客的重要性,一味地根据自己的经营思维开展业务,很少有人在经营战略上跟着顾客走,往往都忽略了“一个顾客,十笔交易”的经营原则,而这确是决定成功失败的关键因素。
3、店面应有自己的风格
现在的消费群大多以青年人为主力军,青年人在选择消费品的时候不单单从商品适合程度上考虑,更多的倾向于购物环境的舒适、整洁、高雅以及个性化,因此一家好的店面已经不能只局限于商品的质量、价格等因素,还要从自己店面特色、环境等上面考虑,从而使自己在众多竞争对手中独树一帜、脱颖而出。
4、价格公道透明
所有大大小小商品一律实行明码标价,这样能使顾客有一种信赖的感觉。如果实行不二价时,定价时尤其要注意,价格在同样产品中是高是低,价位是否适合消费人群。
5、重视便利与物美价廉的原则
门店准备的商品应尽可能的货色齐备、一应俱全,这样可以让顾客有更多的选择余地,从而从购物中获得更多的乐趣,同时也提高了门店的商誉,并且可以大大的减少顾客的不满。另外,为力求避免顾客对商品有所不满,应确保商品的品质优良、价格公道及服务周到。
⑦ 便利店和小型超市有什么区别
本质区别不大。
1、从需求上看,超市是满足顾客日常生活所需商品的商店,而便利店则是满足顾客即时消费需求的商店;
2、从受众人群上看,超市以居民的一般消费者为主,以家庭为主要销售单位,而便利店则以追求生活质量、习惯于夜生活、生活节奏快的人群为主;
3、从地址选取上看,超市的选址点主要在居民区,而便利店还可以在闹市区和交通枢纽地带;
4、从功能上看,超市是满足顾客日常生活所需“一次性购足”的商店,其商品一般在3000种以上,最多甚至可以达到15000种之多。便利店所经营的商品主要是超市中消耗率比较高的日常消费品,具有即时消费性、应急性、少容量性的特点;
6、从营业时间上看,超市的营业时间在12-16之间,而便利店则在16小时以上,有的甚至到了24小时全天候营业。
(7)小型门店定义扩展阅读
从世界便利店的发展历程来看,通常被划分为两种类型:传统型(Traditional)和加油站型(Petroleum-Based)。
传统型
传统型便利店通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区,营业面积在50~150平方米不等,营业时间为15~24小时,经营服务辐射半径500米左右,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主,80%的顾客是目的性购买(如7-Eleven、Circle K)盛行于亚洲的日本,中国台湾。
加油站型
加油站型便利店通常指以加油站为主体开设的便利店(如BP、ESSO),在地域广阔且汽车普及的欧美地区发展较为迅猛,2000年美国加油站型便利店占行业门店总数的76.1%。
参考资料便利店网络超市网络
⑧ 什么样子的店算微型企业或者个体户
属于团体的私有公司注册资金少于佰万的属于微型企业
属于个人独立经营无所谓有没有公司的个体为个体户
网上那些团购,个体户也能弄。
马路上那些大大小小的店铺 比如一些小饭馆 理发店它们是个体户。外观上不能看出来。
是不是个体户店面都比较小,而微型企业能稍微大一点?具体没有限制。个体户能办很大很大。
赞我
⑨ 小型店铺适合做什么
我能想到的全部最快赚钱方法,希望能给你带来启示)我觉得把开家福利彩票店不错成本小(大概1万多把)要的地方不是很大年收入是5万左右(每天买彩票会少吗?)还有就是药店大概一年可能还要高点 我见过35平米的药店一年可赚十万 但我要问你你开 的地方是城区吗 如果是那最好了 稳赚的行业 或者你可以开理发店也行 但是每天理发的不是很多 但理发费用很高不妨可以选择一下 如果你是投资股票 我觉得这几个版块不错 新能源 药品 有色金属船舶 重工业和纺织行业如果你的资本少,那就小吃车把(就是烧烤一类的,现在也正直夏天来临,大概投资2000左右,因流动性很强,品种多样,受到许多人的喜爱)还有就是奶茶店也不需要占太多的地方 如果你有资本我建议你去开个停车厂,那你肯定要问了停车厂真的能赚大钱吗,看我给你 介绍,第一我是说的那种大货车停车厂,你想啊一辆大货车首先进入停车厂,不说其他的把,住宿要有把,汽车修理有把,运货也要有把这几样加起来,你说它能不赚钱吗。不需要建一些大的建筑,只要把场地搞大点就行。有志者事竟成,朋友最后祝你成功!用最少的钱资本赚钱的方法1你知道网上冲印吗 就是可以将网上的 一些好看的 图片打印下来卖给别人现在惠普有专门的打印网络图片的机器不贵,大概在1500元左右,而打印一张网络上6寸的图片,需要2到3元一张,现在很少有,非常流行现在市面上少有,建议你把他开在学校旁边,或者人群集中的地方,还有就是如果开家文具店就把她放在文具店里,即可以用它赚钱,还能文具的销售。2就是手机美容,我相信你不陌生,美容一步手机费用高达20-100元左右,如果你是开门面那还能高点,我的朋友就做这行的,怎么说呢,就是可以流动的,就像在路上搭个桌子,进一些手机的,挂链啊,娃娃啊。贴摸啊,最重要的是手机美容的颜料,是用来上画啊,大概一天的收入在200-300元。我知道你也可以做到的(这些赚钱的方法,其实只要你经常逛街,就可 以发现商机的,留心你周围发生大一切)3举个例子把,我门那是开 发区,许多人在那建厂,有一家特别引起我的注意,那就是一家,水泥搅拌厂,那家 厂根据, 现有的 情况分析(也就是这样的,当许多厂在建厂房的时候,他们留意了周围发生的变化,根据这些 变化, 得出这个结论。)实际情况就是这样,他们在建厂的时候急需搅拌好的水泥,而这家厂恰恰弥补了这个空白。
⑩ 小型连锁超市制度怎么写
作为中小连锁超市一般都是以普及社区型的超市,那么对这种有着一定的消费群体的社区型超市如何增加营业额以及毛利额是众多的经营者深感困难的问题,就此方面希望与大家进行探讨。
首先我们来分析一下影响超市营业额增长的原因:
从顾客与门店营业额角度来看,营业额是由顾客购买单价与来客相乘而得,一方或两方增加时,营业额就会上升。一般来讲为了提高营业额与来客数,需要策划促销活动,作为中小超市因为有着一定的顾客群体,增加来客数量就显得比较困难,因为周围的流动人口比较少,就会使门店的来客数量受到一定的影响。故而作为中小连锁超市以及社区型超市如果以单纯增加来客数量作为门店销售业绩的提升,显然是不可行的。
另外一方面就是如何提高客单价,刚才讲到对于社区型超市来讲固定的服务群体和消费群体。也正是因为此种原因使得社区型超市的客单价的提高有着一定困难。因为周围的消费群体主要是以购买日常生活必须品为主要目的,长此以往已经形成的购买购买意识使其很难增加在门店的消费单价,也就是我们所要求的客单价
虽然刚才从顾客以及客单价角度看到了社区型超市的业绩提升存在着一定的难度,但是也不是说没有解决的办法。最主要的是我们要抓住重点既社区型超市就是以服务社区为前提就应该从这方面进行着手:
中小连锁超市管理办法1、 增加经营项目
正是因为社区型超市的此种局限性和发展的空间,应该把增加经营项目列为首位目标,切不可以惯有的经营方式进行。应该把一些以前没有但周围群体需要的经营项目纳入到新的经营当中来,从而达到提升整体经营业绩的目的。
中小连锁超市管理办法2、 提高有效商品的引进
中小连锁超市的商品定位都是一样的规模,一样的布置,而这种模式正是制约和影响其在社区发展的主要问题,应该突破这种经营方式,进行统一连锁地区划分的经营变动使门店在不同的社区范围内形成各自的特色格调,从而成为社区内的小型购物中心。
中小连锁超市管理办法3、 增加消费者的入店次数
固定的消费群体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段,例如有部分人喜欢在周日进行统一购买有些顾客喜欢在周三进行购买等等,那么就要突破这种消费的模型,使周围的消费者变每周一次为两次,这样就要前边两项的支持和配合才能把消费者吸引进来。
中小连锁超市管理办法4、 进行商品的的错位经营
所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开,以顾客的需求为主要目标,而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营,从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。
当然以上所提到的中小连锁超市管理办法4点也不是很全面,比如在服务质量等方面也要进行必要的调整,总之从每个细节做起相信你的门店的销售一定会有所提升。