兰州炒面加盟店

『壹』 兰州拉面的炒面红色酱料什么牌子的,我只看到了第一个字溶，

食材明细
切面适量
西红柿2个
青椒1个
鸡蛋3个
韩式辣酱2汤匙
葱适量
蒜适量
酱油1汤匙
老抽1匙
盐适量
鸡精适量
西红柿鸡蛋炒面的做法步骤

1煮面，煮到八成熟，捞出放到凉水中。

2西红柿切小块，鸡蛋打散，青椒切条，葱蒜切沫。

3鸡蛋炒散备用。

4多加一些油，炒香葱花，倒入西红柿，炒出汤汁。

5加入两大勺韩式辣酱，炒匀后捞出面倒入锅中，大火翻炒均匀。

6加入青椒丝和鸡蛋，炒匀后加入蒜沫，再加入盐和酱油调味。

7最后加入老抽调色，加入鸡精提味儿。

『贰』 兰州炒面需要什么材料，怎么做啊。超级想知道

别听楼上瞎说,那些都是从网上抄的.
兰州的炒面挺好做的,面可以用很多种,如果你是西部地区人,那面你自己就能做了.
炒的话也很简单,
最难的一点东西就是炒面用的汤,那是高汤,一般家里是不会有的,不过也没关系,可以用太太乐鸡精代替.兰州的炒面里面的菜也简单,什么都可以放,捡着便宜的放就行了,一般都放番瓜,莲花菜,西红柿,青红辣子,蒜苔,土豆丝,魔菇等
放的料呢就比较讲究了,看地区口味来配,配料一般有花椒,胡椒,草果,白扣,肉扣,桂丁,桂籽,大香,小茴香,丁香,桂皮等(不能再跟你说了,呵呵,配方可是保密的)按一定比例配起来,如果没有就找几样主料打头就行了,比如花椒,胡椒,姜粉这三样就行.再不行就弄点十三香,也能吃
做的话也简单,肉切成片,凉油下肉,加葱姜蒜爆香,要想肉嫩就把肉用淀粉挂糊,肉在锅里刚发白时起锅,把油水等全留在锅里,开始炒菜,按熟的快慢顺序来做,炒到一半时再下肉,菜差不多了就把面放进去,加汤炒,基本上就差不多了.
吃辣就爆香时加朝天椒,不吃就算了
炒面的面什么面也可以,拉的,刀削的,面片子,猫耳朵,剔尖,麻食等都行,你要是不会做挂面都行,方便面也可以.
那些动不动就把兰州拉面的马家大爷请出来的你都甭理他,一外行,啥也不懂,净从网上抄,马家大爷到现在连个面馆都没有,都是虚的,兰州有的是好吃的牛肉面馆,马家大爷,都听过,可没见过.现在在网上卖所谓的马家大爷配料的人都姓李了.再说了,牛肉面外行们也就知道能拉个5种面,可是我们能拉14种出来,平时麻烦,懒得拉.网上炒得最凶的那个荞麦楞,是最好拉的一种面,呵呵,最难拉的是薄布衫,反正没有5年以上的功力是拉不出来的.

『叁』 兰州哪家的炒面最好吃

新世界后面金石巷的金张掖搓鱼子，开了十几年了，味道非常地道，炒面非常好吃，来这里吃的都是老顾客，还有源源不断慕名而来的新客人，可以去尝尝，特别正宗

『肆』 兰州哪家炒面片好吃兰州最好吃的炒面是哪家

兰州哪家炒面片好吃？兰州最好吃的炒面是哪家？

兰州阿力麦金城面片王手工炒面片。是清真的。

地址在基业豪庭大门口街边店，味道确实不错，而且他们的牛腱子肉非常好吃。他们店还有羊肉面片，菜拌面，羊肉泡馍，环境很舒服，地方也特别好找，最重要的是哪里停车半小时之内不收费。

吃完走的时候，还可以给家人带一份特色牛腱子肉，还有油泼辣子，美味至极！

『伍』 兰州拉面真的是兰州本地美食吗

兰州人叫兰州牛肉面或牛大，兰州本地的美食还有很多

『陆』 兰州周达炒面可否加盟

可以的，兰州周达炒面当然可以加盟的了，加盟费和老板谈好就可以的。

『柒』 兰州哪里的羊肉炒面好吃

1、羊羔肉：
A、坐出租在市区任何地方不跳表到达“马忠华”吃手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉。
B、来静宁路上的“飞毛腿”吃靖远羊羔肉，老板娘是靖远人。汤好！然后随便点个土豆片，茶是红枣茶。
2、“大漠烤肉”
在盘旋路口有家，双城门有家。打车问就可以了，或者说地点任何公交都到。公交1.00
酸辣羊肚比较好吃，羊肉就一般，不过烤羊排也不错，另外还有一种男人喜欢吃的东西，你自己问烤肉的。
3、静宁路南段有家“刘家卤蹄”很出名，吃的时候都沾你的手，吃肉不如啃骨头，啃骨头不如唆指头！很香！
4、高三酱肉-现在在南关十字西南角上！过街地道口
5、西关桥门的凉面，但是不容易遇见开的。
6、有车的话去“小醉仙”吃家常饭，在雁滩，有点远。顺便可以在现在吃冻的“软儿梨”。过瘾，比冰激凌好多了，清肺止咳。
7：酿皮子：你到静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼，然后顺东走10米，进入小北街，巷口是个小市场，进去5米有家酿皮子很好吃。
小西湖义乌商城门口有个白胡子老汉在路边卖的水洗酿皮，味道也很好。
平常周末我们就是提上几个酿皮子，然后去白塔山公园下的码头边的船上打牌休息的。很惬意，欣赏了黄河、牌也打了，朋友们也聚会了。
8：灰豆王---在张掖路上，走到隍庙，然后在隔壁小巷大众巷，一问“灰豆王”就有人告诉你了。喝了灰豆以后顺便你在尝一下他的“甜胚子”。
9：晶糕-----在灰豆王的旁边好象就有，晶糕味道都差不多，好像没有特别出名的。
10：吃兰州家常饭不用远去雁滩那么远，你在小北街口就可以看见《老兰州》进去点扁豆子面、浆水面、散饭、合叶饼加糟肉、拉条子……很多东西，你最好找多人了去，面你就点小碗，这样你能够多尝几样。我个人认为扁豆子面比较好吃，面要少点汤要多点就比较香，每次都这么要的。
11、鸡蛋醪糟：站在西关十子的时候向西张望，你会看见一个巨大的清真寺顶，然后你走面向清真寺的走左边的路，顺过去，然后在清真寺下面有家“老米家鸡蛋醪糟”。很补！值得喝，适合做早点！
12、羊杂碎：在正宁路夜市上有个小伙子，在市场最里面，左的比较干净，但是我上次去的时候他木有出来摆摊。个人认为：吃羊杂碎吃肝和肚子就可以了，再啃几个羊蹄子，喝一碗羊汤（这里汤免费的，大漠的要1.00一碗）就比较圆满了，呵呵。
13、马爷炒面：你去灰豆王的时候再进去50米吧，有个炒面馆，反正我们一直嘴上叫的马爷炒面，具体的店名字忘记了。他炒的尕面片很好吃的，如果你和MM去吃就只要一个大碗就可以了，2个人分。量太足，受不了！
他在南关十子往东走250米有家小分店。
在文化宫也有一家分店，都是子女开的。
14、舒坦面庄：在南关十子往东你走200米有家，可以吃兰州的臊子面、炸酱面，顺便叫几个小菜。个人认为炸酱面可以！
15、炸酱面：兰州最有名气的炸酱面在永昌路中段幼儿园旁边。现在该店只卖单品：炸酱面，其他不卖！
16、在草场街十字的东南角，有一家“金城一绝糖油糕”，味美可口，甜而不腻，再喝一碗甜胚子，爽！
17、通渭路洋芋：顺通渭路小学一直往里走有一家卖洋芋片的小店，是水煮的那种，一串一毛五，还有豆腐皮一串一毛，超好吃！配上胡萝卜素，绝对营养搭配阿！ 就在通渭路小学往里走的胡同里，在屋子里面吃的，最正宗。人超多！因为很有名，每次去都要等很久。
18、静宁路有家清真-金城特色第一炒面片，一绝！色、香、味俱全！

19、亚欧后边的道道里,北边,饭馆名:酸儿辣女,里面好吃的有:酸菜汤粉,牛肉炒河粉,酸豆角炒饭!!!
20、兰大正门对面的一只船街上,北边,好象叫什么老汤沙锅,反正我觉得比陈云好多了,不过夏天就不卖沙锅了,现在还有哦,大家抓紧时间!
21.华林山酿皮子，很干净，很好吃！
22.大红袍火锅也很好吃，吃牛蛙锅，但是吃完锅底后加汤要加10元不和理
23.还有气象局车站那里的爆米花，人多时都要排队发号．有多种口味的，还可以混搭！ 突然想起来个，就补充一下~~要是有人还又好的，分享一下啦~~ 24 渭源路的岐山臊子面，在哪好像还又分店，但是忘掉了。里面的臊子面弄的像酸汤面，要是喝过酒去吃一碗，绝对超爽~~对了，里边的擀面皮超级好吃。一小盘好像是一元五角~~~哈哈 25还有永昌路上的嘉福园地火锅也很好吃啊!——魏露同学~~哈哈 26卷烟厂门口米家凉卤面！旧大路的马有布，中路子的国保…——金辰~ 27现在小西湖柏树巷口子上有清真的烤面筋(螺旋形)味道干三滴很（这个的确不错，我吃过啦~~嘿嘿)——张信~28雁滩还有浆水面猪蹄子 29个人认为再回首的酿皮子最好———————郭磊(以前不错，但是现在觉得他家的醋不好。说到再回首想起它家对面的肉加馍，非常不错）30其实西关十字亚欧向黄河铁桥走的方向有家老固家砂锅很好吃 31十四中对面的存举炸酱面也很不错哦…专门做炸酱面的… 32还有东方红广场好食多旁边的建伟炸酱面，人爆多…农民巷的陈记麻辣烫，正宗的呦_丁敏 33卤肉还是要去雁滩吃呀.马爷炒面 原来是在 黄河北王堡堡的 那的才是最正宗的 但不知道现在还有没(早没有咯~~）八一宾馆对面有家炒面片也很好吃 。吃沙锅还是要到农民巷的陈云砂锅嘛 （成云砂锅的总店在广场，可是现在做的真的很不好吃了~）。农民巷西段 有家清水牛排绝了 真棒。羊羔肉 还是 五公里的 阿西亚 好 千万别吃 马菇拜。老酒泉路八路军驻兰办事处 那有一家 百福香的 肥肠鱼 很棒。其实 雁滩还有一家 金强牛肉面 很好。张掖路隍庙 口子上的素凉面也很棒 对面有个烤羊肉串的 加上几串子 吃起来更香 满服的（是的，我要特别说明的是那家的烤羊肉是真正木炭烤的很卫生，对人体没有危害~）。中街子 东口有一家肥肠面 绝对好吃 要去早点去 有时候 中午就卖完了 。——张磊 34西北师大西门出门向北有家黑墨 里面的拌面一流！！！！ 香死人了~~~~~~——刘婧 35西固张大胡子鱼头火锅，秀川马大胡子羊羔肉，西固俱乐部好多小吃，很好吃 _王敏 36西固五一菜市的现炒火锅底料，味道一绝，强烈推荐！可惜马大胡子不行了，西关的那家很好吃的凉面就在煌庙那个口那，人很多(皇庙的凉面已经说过咯~）还有西固俱乐部的小龚酿皮，在来一碗凌云的牛肉面，呵呵，想家啊 37我虽然吃过的好地方不多，不过还是要跟大家分享一下。金昌路农行旁边的巷子里有家盖浇饭很棒，招牌菜是香辣香干，其他菜炒的也是没得说，就是店小人多，要等好久，只要你能忍住，别流口水！老广武门对面有家肉夹馍也很棒，店里的黑米粥和醪糟尤其好喝，擀面皮也很正宗，有岐山风味.双城门那有家风云臊子面味道很棒，不过附近小道里有家岐山臊子面味道更是正宗，汤够味道面够劲道，还有肉夹馍和擀面皮也很香，我每次都是吃三样.亚欧后面有家三椒面味道也很不错，还有快餐，菜做的很地道，不过现在搬地方了，搬哪了我也不清楚，现在那个店变成纯面馆了，吃了一次，后悔了，好怀念三椒面。_

『捌』 面馆加盟店10大品牌有哪些

我知道有你说的老城街 小面