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米线米粉加盟店

发布时间: 2021-01-18 06:19:11

㈠ 米粉米线店加盟费多少钱

具体的费用可参考以下的几点,一般来说米粉米线店的加盟费在三万左右,是不高的
1.
准备开多大的店面
2.
准备做多大的市场(区域)
3.
有没有保证金以及管理费等
4.
总部的援助情况以及宣传情况

㈡ 阿桂嫂米粉米线加盟费多少

凡是加盟的,不论什么,学费肯定都便宜不了,虽然多出了学费,但学到的还是同样的技术,所以,最好直接谈学习,实际上米线是所有小吃里面最简单的一种,其核心的技术就是一个酱料包,因为成品米线就是骨汤加米线加酱包,骨汤很好做,直接猪大骨加鸡架熬制就行了,米线一般都是批发现成的,所有米线的味道全在酱包里面,酱好汤就好,汤好面就好。所有学习米线就是学习酱的配方和制作的工艺(也叫炒料),只要把这个学好了,米线就算成功了。另外需要注意的是,不论是加盟还是学习,最重要的是要得到酱包的配方和工艺,否则,如果只学了一个骨汤泡米线,而酱料还需要人家供货,则不论花多少钱都等于零,学了也是白学,因为核心的技术一直掌握在别人的手里,所以味道上完全没有保障,而且也不能根据顾客的口味嗜好进行合理的调整,这样的话,要想把生意做起来,真的是不可能的事情。

㈢ 我想自己开一家米线店,大约需要多少资金啊

开米线店面,需要投资的类别有一下几项。
第一,房租转让费,这个具体要多少,就看当地的实际情况了,可以说是一房一价,按照地段不同,价格也各不相同。
第二,店面装修了。根据店面大小不同,所需费用也不一样,主要的就是门头,店内不值,操作间,水电路,桌椅板凳等,一般装修一个平方在300-800之间。座椅一套在300左右。
第三,设备。一个煮面炉用来烫米线,一个汤桶,用来熬高汤,冰柜,灶具等,一般在5000左右。
第四,前期备料,3000左右即可营业。
以上是由欢乐雪小吃给具的开一个米线店,大概需要的投资金额,希望对你有所帮助,另外想获取更多的餐饮信息,可以添加关注。

㈣ 干米线什么牌子好

只要是早籼米就行,但是还要与粳米、淀粉、筋力源等配合使用,米线才筋道耐煮,不断条。
补充:
米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
关于米粉的起源有多种说法,一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。

㈤ 成都鲜米粉(米线)厂家

米粉那么白、那么有弹性,到底是工艺好,还是加了一些特别的原料?对人体到底有没有害啊?

㈥ 开个加工米线米粉的加工厂要多少钱

家工作坊的话估计要10万左右主要就是机器和原料,要是办个工厂企业估计得3-40万,除了机器原料还有厂房建设要求正规。

㈦ 米粉和米线有什么区别

  • 米粉与米线虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。

  • 米粉:

  1. 形式比较多,最常见的就是比米线稍粗的圆粉。

  2. 质地比较硬,开水煮的时候时间上也比较久。

  3. 味道更重。

  4. 一般在江西和湖南出产。

㈧ 大王爱嗦粉这家米粉米线项目怎么样啊能加盟吗

只要你的米粉粉丝味道好,而且你家的店位置好的话,一定会有回头客的。

㈨ 我想在南京开一个桂林米粉,米线店,找个大概70平方米店铺 ,不知道从哪里开始下手好一些

先谈租金 再谈合同期 多久涨房租 递增百分之多少 不能今年8万明年看你生意好要15万的 都得白纸黑字写明 签合同签问明白排烟的走向 后面是小区的话能否接外排风管道 还是直接拐弯道楼顶的大工程 下水道 还有需要三厢电不 天然气管道有没 外接天然气得几千到几万 哪怕你门口有个燃气接口也得要几千开通费 先把基础设施弄明白 排水能否打地沟 是否有地下室 需要做几遍防水等等 自己先画平面图 厨房的设备摆放进水排水口在哪 电源的孔数及位置 有三厢电还是请房东找人帮忙提前接好 装修中期去采购设备 订购桌椅 问明白制作周期再付定金 再贴招工海报 尾声的话原材料采购 人员培训 装修审核 付尾款 留5%维修费 半年内免费维护 开业前十天得做好宣传工作 可以换海报 雇人去周边楼道里扫楼发宣传单 让周边知道这里要开个米线店、、、、、太多了 自己研究吧 祝你生意兴隆 你也没有分给我 就当帮个忙吧

㈩ 米线、米粉和河粉有什么区别

米线、米粉和河粉有以下区别:

1、外形不同

米粉:以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。

河粉:是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。

米线:用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,相比米粉更细。

2、加工工艺不同

米粉:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉,再在水中团成一团,因为经过了反复揣揉,因此筋力极好。

河粉:将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白。近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。

米线制作有两种方法:

其一,取大米发酵后磨制而成,俗称“酸浆米线”,其工艺复杂,生产费时,然口感好,滑爽回甜,有大米清香,为传统制法。

其二,取大米磨粉后直接放在机器中挤压,靠摩擦的热度使其糊化成型,称为“干浆米线”,其晒干后即为“干米线”,方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。

3、口感不同

米粉:质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味。

河粉:白而透明、韧而爽滑、口感极好。

米线:熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。

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