青和小锅米线加盟费
❶ 为什么青和小锅米线越办越好
用料
主料
❷ 青和小锅米线怎么样
环境不错，整体白色的装修让人感觉时尚，清爽洁净，他家的小锅细米线比粗米线好吃。煮出来的米线味道浓郁，汤色比较清爽，喜欢煮在里面的豆腐圆子，只有小小的两粒，对于爱吃豆腐圆子的我，实在是不够吃啊！他家春卷味道也不错，但建议一个人去吃就不要点了，因为一份六只一个人吃不完。个人觉得与铁棚小锅相比味道与环境更好，推荐！
❸ 青和小锅米线经理电话
18639561619.李经理。
❹ 小锅米线怎么做 小锅米线加盟 小锅米线做法大全
主要食材
酸腌菜，
分类
云南菜，小吃
口味
麻辣
地区
云南
目录
1菜品特色
2做法
3营养价值
折叠编辑本段菜品特色
小锅米线云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。
主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。
米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。云南的小锅米线和过桥米线最具地方特色。
小锅米线的制作:铮亮的铜锅用水洗过之后，放在大火上，加入高汤，先放韭菜煮一下，再放入酸浆米线(酸浆米线比干浆米线更加入味);把肥瘦均匀的碎肉放进锅边用勺捣开，再加入放盐巴、咸酱油、味精、水腌菜等，最后在加入鲜嫩的豌豆尖，浇上麻辣红油，就可以上桌了。
折叠编辑本段做法
主料
辅料
调料
1.猪大骨一份洗净备用;准备泡椒黄瓜和酸菜备用
2.将洗净的猪大骨放入锅内，加入足量的水;加盖煮2个小时以上，取大骨汤备用
3.鸡腿剁小块;炒锅放火上，放入适量食用油，下入花椒和青花椒炒出香味
4.放入豆瓣酱炒出红油;放入鸡丁翻炒
5.翻炒鸡丁入味后，加入酱油和生姜汁;加入适量的水
6.加锅盖后焖煮;至汤汁浓肉烂入味后，关火，加入适量鸡精调味备用
7.猪肉剁碎末备用;香菜和蒜苔切碎备用
8.酸黄瓜切片备用;取小锅，放入肉末、酸黄瓜和酸菜
9.加入煮好的大骨汤;煮开汤后，放入生菜、娃娃菜烫熟
10.另取一锅加入清水烧开;放入提前泡好的米线煮软即可
11.将煮好的米线放入煮汤的砂锅内;加入鸡肉酱汤汁调拌均匀
12.放入切碎的蒜薹和香菜;最后浇上鸡肉酱，即可成就一锅美味米线
材料:
米线、肉馅、酸腌菜、豆芽、豌豆苗(这里用的是空心菜嫩叶)、韭菜、香菜、香葱、大蒜、生姜、排骨汤
做法:
1、韭菜择洗干净，切成3cm长的段;豌豆尖洗净切成3cm长的段;酸腌菜洗净切成1cm长的小段、生姜、大蒜、香葱、香菜切碎备用。
2、小锅置于灶上，加入排骨高汤，大火煮滚，放入猪肉馅、姜蒜末，用筷子将肉末拨散开，然后依次调入白胡椒粉、盐、老抽。
3、然后再依次放入水腌菜末、米线，待沸后下韭菜段,豌豆尖,豆芽,等汤再开.起锅前淋入辣椒油.倒入汤碗中点缀上葱花和香菜就好了.
❺ 青和小锅米线加盟赚钱吗
不是说加盟就能赚钱的。如果是自己想开店的话，还是学会技术比较好。觉得比加盟靠谱
❻ 昆明青和小锅米线加盟电话咨询 ，我想咨询是否可以加盟，如何加盟谢谢！
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❼ 昆明青和小锅米线怎么加盟加盟费是多少
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❽ 青和小锅米线
很喜欢唐会，对这家店也是。 一看就是同一个老板开的店。装修，设计，品位和感觉都是一样的。 感觉是世界和民族的融合。本地的特色-“小锅米线”，加上比较干净整洁大方的店面和管理。既能吃到本地小吃，环境又舒适，又能吃个放心赏心悦目。