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投资酒店如何

发布时间: 2021-09-28 03:34:13

1. “我是一个新手,想经营一家酒店,怎么从零开始”

如果是加盟一个酒店,我们一般需要考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营,通常是按照一季度或者半年来交房租,一家直营店,在经营三个月后,如果没有找到盈利的希望,可能还会再坚持3个月,但是半年没有满足盈利,都会选择放弃,所以一家直营店持续经营长短,可以确定盈利的基础,可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长,积累的运营实践经验就相对越丰富。
一、投资决策。

新手不管是请专业顾问,还是自己有相关知识,开酒店初期的投资决策要做好规划。首先,便是要做好市场调查。
(1)新手需要了解城市和酒店所处区域、人口、产业、商业结构等基本经济指标,对将来的潜在客源做一个了解。
(2)新手对目前行业的水准需要做一个评判,因此便需要根据当地酒店行业各星级类别的平均数据进行分析,然后才能对自己的酒店水准按照需求准进行定位。
(3)酒店行业五花八门,每个竞争酒店的品牌文化、设计风格、服务水准均有不同,这就需要新手对竞争对手做到大局上的统观,明确自己的酒店方向。

其次,明确产品策划。新手开酒店想要尽快回本盈利,产品策划工作一定要做好。一方面,需要分析目前客户的需求,确立产品定位和概念;另一方面,新手经营者要有一个经营概念,即明确酒店风格把握、设施的配备、品牌文化的输出等等。好的产品策划,是酒店行业良好营销的有利支撑。

最后,做好财务分析。新手如何开酒店,前期投资额估算一定要有,投资无非是为了回报,能够明确各项费用支出,结合未来经营盈亏测算,能够对新手开酒店有一个很好的风险把控。

二、项目落实

前期的规划既然已经确定好了,那么便需要开始实施落地的工作。因为这需要强大的统筹和协调能力,这对于新手经营者是一个考验,当然,也可以请一个专职的项目经理,分摊自己的工作压力。在项目落实的规划和设计前期,经营者应该提早介入,避免规划上的硬伤,对未来运营造成影响。

因此,首先新手经营者需要确定选址问题,至少确定所选择的地段是可以做酒店行业的;其次,便是着手于设计规划和施工方案,而新手经营者便是需要审核设计师的设计方案及与施工方的配合问题;最后,一个酒店的开办,相关营业执照是不可缺少的,接下来便是需要经营者做管理筹备,从部门制定到人事编制,以及前期的采购与营销,规划好工作流程很重要。

三、后期运营及管理

对于新手开酒店而言,一家定位准备、规划合理、筹备细致的酒店,可以说是决定了其未来成功的一般。不过,虽然筹建一家酒店工作量很大、很复杂,但也只是个开始,后期的运营管理,才是新手需要费心费力去着重考虑的事情。因此,酒店管理系统也是酒店行业必不可缺少的一部分,可以帮助新手经营者更好地统筹酒店,布置规划。而随着互联网不断发展与进步,云酒店管理系统也被更多地应用,对于新手而言,可以进一步控制酒店成本,提高工作效益。

希望我的回答可以帮到你!

2. 第一次投资酒店该怎么下手那

中国经济型酒店数量增加 竞争加剧

根据中国饭店协会联合盈蝶咨询发布的《2019中国酒店连锁发展与投资报告》显示,截止2019年1月1日,中国经济型酒店营业数36383家,同比增长38.6%;客房数2419997间,同比增长20.04%。经济型酒店数量增加后,竞争加剧,供求关系发生变化:人工租金能耗成本的上涨,无法很好地进行成本转移;产品的老化,不能满足新型消费需求。从2016年开始,传统的经济型连锁酒店的增长开始出现明显下滑。

2013-2018年中国经济型酒店营业数量统计及增长情况



数据来源:前瞻产业研究院整理

传统经济型酒店增长乏力,转型迫在眉睫,OYO的出现在某种程度上也为传统经济型酒店的转型提供了新方向。但结果如何,仍未可知。此外,市场渠道下沉,开拓三四线城市的市场,也不失为经济型连锁酒店摆脱增长乏力的尝试。

以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院发布的《中国连锁酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

3. 酒店前景怎么样想投资

前景不错,参考《2016-2021年中国酒店行业发展前景与投资战略规划专分析报告》显示,属从盈利情况来看,2011年以来,中国高星级酒店利润总额逐年下降,2013年出现了亏损现象。同时,高星级酒店百元固定资产创营业收入也出现了整体的下滑。由此来看,近三年中国高星级酒店的盈利空间逐渐缩小。其主要原因还在于受政策影响较大,近几年在节俭和反腐败政策的大力推广下,以政府接待为主的高星级酒店业绩遭遇瓶颈,且受到了持久性影响。未来,高星级酒店亟需拓宽盈利渠道,经营模式方面需要进行必要的转型升级。
为了调整酒店行业的市场供需关系,酒店应做出有针对性的调整,更加注重中低端消费者市场,积极发展经济型酒店和中档酒店,在销售策略和客户渠道上寻求新的突破点。此外,各种新兴主题酒店也是可以开拓的一片蓝海。

4. 投资酒店应注意哪些事项

投资酒店,不论是何种类型的酒店投入都不少,所以注意事项特别多,其中最需要注意的可以参照以下:

一、口岸。投资酒店首先是选址,不论是新修还是改造,对物业的选址十分重要。酒店生意兴隆的要素条件很多,但总归说起来不过是口岸二字。但是这里面包含了许多的因素:物业、交通、区位、人口、外环境、停车场……。

二、调研。投资酒店一是租赁、二是新建,所以调研很重要。调研什么?就是投资酒店的盈亏因素,比如:周边消费水平、竞争对手、市场饱和度、民情风俗、未来客源……。

三、预算。这一点涉及钱的事,算错了,则会出现让你想不到的亏损。投资酒店50%以上不是因为经营不好,而是因为在投资预算上草草了事造成的,有酒店从投资的时候就注定不赚钱。还有的酒店在预算的时候草草做,或是不按照市场规律算,还有的是业主不会算、漏算等,造成追加、漏项太多,最后被投资托垮,所以预算之事关系重大。

四、装修与设计。遇到好多酒店,真的是好多,都是以业主的装修设计为意志,我觉得应该怎么怎么弄之类的情况常常出现。这一点真是笑话,酒店用来是经营的,是卖钱的,自己的私家别墅爱怎么搞都行,但是酒店一定要装修得当,档次对应,科学管控,合理布局,才能发挥物业的价值。

五、乱信、不信与无信。装修过程中,需要有很多的专业人员来辅助,运营、水电、水暖、机电、安装、土建……等项目共同完成。会与许多的从业人员打交道,这过程中最忌:

1、乱信。都有道理,说什么都觉得对的;

2、不信,什么都不信,说什么都觉得不对的;

3、无信,无诚信,用完了就拆桥的。

酒店投资过程中,多交流。是内行,一定能看得出来。善待专家,确实能省很多钱。

六、乱请运营团队。中小型的酒店,没必要请团队,请一个好的职业经理人就足够用。大型酒店必须要团队进入,但在接触外方团队时一定要注意合同里的坑。


酒店投资,纸短话多,希望能帮到你,欢迎交流。网络首发原创。

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5. 现在投资酒店可以吗

当然可以的,应该还是可以赚钱的

6. 想投资开一家酒店该怎么办

现在不是时候吧,今年难做呀。任何生意都没有简单到坐等收钱的

7. 开一家小型的酒店需要投资多少

要看你所选地的经来济水平如何

大学自时,我们同学有合伙开饭店的,初期投入大概2-4万左右,是小餐馆。做大餐馆,最好盘下别人的店,这样可以节省成本,开大餐馆,年租金2-3万,再加流动资金及其他,大概6万以内即可。签盘店合同时,需要高度谨慎。

开的店,要么就要有自己的特色,要么就要物美价廉.比如在南方就弄一些有北方特色的食品,在北方则反之....

饭菜质量方面要保证,质量保证了,有特色,就能要上价格去。

有能力的话,把饭店装修得好一些。

人员工资可以压缩一点,雇佣急需工作的学生。雇佣临时工送外卖,包吃,来顶一部分工资。或以提供实习证明的条件来压缩工资。(这一点,是我仅仅站在老板的角度上考虑的,我开店不会这么做,这一条,你自己斟酌)

尽量不要与人合伙,如果你不懂的避嫌,如果你不懂得有分歧就马上交流的必要性。合伙的话,要挑好合伙人,不能找那些眼高手低,满口之乎者也的人。按出资额决定权力,不能大家权力平等,一定要有一个拍板的人。(这些是我看到同学的公司有发展到衰败到破灭所总结的经验教训。)

8. 投资酒店哪位大神有什么看法,需要资金多少。本人想投资酒店。

想要在酒店业风光无限,就要先避开投资的三大陷阱。

坑一:某某酒店做得很好,我就复制它做一家
看到一家酒店做得很好,于是就犯了“红眼病”,想着自己做一家同样的酒店一定也不错。这样的情况在投资中并不鲜见。然而,别人做得好不见得自己就能做好,这里面有你看不到的几大原因。
·别人是连锁酒店
互联网时代,大多消费者早已结束了到达目的地再订酒店的习惯,当下,酒店的名气是影响预订的关键因素。数据显示,维也纳酒店平台系统的业务量超过了4成。像维也纳酒店这样的连锁酒店在品牌影响力方面不是名不见经传的单体酒店所能相提并论的。
·一家店刚刚好,再多顾客会产生“消费疲劳”
纵然如维也纳酒店这样的拥有800余家(含在建)连锁酒店品牌,也没有两家店是几乎一样的。因为,就地域来讲,每一个地方都着专属的特色,并且若同属一个商圈,那有可能一家店刚刚好,两家平分顾客就已经不能称之为成功,更何况,你还不一定能和老店平分顾客。
·你看到是表现,内在很难复制
运营智慧、经验以及人才方面的东西看不到。
坑二:当地酒店业很红火,跟风去做
近两年,特别是在三四线城市,酒店业发展迅速,甚至在有的小城市能看到一年内新开四五家酒店的“盛况”。然而,第一家店开业的时候,市场是蓝海,一家独大,怎么做都好说,自然红火;第二家、第三家店开业的时候,竞争初显,市场趋动发展;到第五家、第六家开业的时候,当地的酒店市场就已经可能步入红海阶段,能否在优胜劣汰的机制下生存下来,各凭本事,还得凭大本事。维也纳酒店,不管在哪一座城市或是在一座城市布局几家店,选址永远是第一道门槛。而基于大数据分析当地消费市场及竞争对手,锁定有利商圈,则是选址及为分店量身打造运营策略的必备功课,这一系列的动作,就是要看清市场,找到最有利于发展的位置,避免无谓的竞争。
坑三:只看到了体系,没看到服务;反之,或是只看到服务,没看到管理
从企业出来的高管投身酒店业,总会犯一个通病,就是把酒店管理体系凌驾于一切之上,甚至服务。但是,对于身处服务业的酒店来说,没有品质服务的管理体系,只是一个空架子;反之,把服务包装得再好,没有系统的管理来支撑,也必然不会长久。维也纳酒店说,只有双管齐下,才是长足发展的节奏。维也纳酒店所建立的中档酒店标准是针对服务所建立的标杆示范,而其董事长所提出的“圣经6+6系统”则是运营管理的依据。服务与管理相互交融,才能各自体现出它真正的价值。

9. 我想投资如家连锁酒店大家觉得如何

感觉没有都市118好,这个的价格更低,并且服务还更好,住着是非常舒适的,加上大气美观的装修,真的是让人住一次就喜欢上了

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