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投资火锅店回报分析

发布时间: 2021-06-17 01:37:27

『壹』 在上海开哪个火锅店投资回报率(ROI)最高最好是加盟店

加盟理由:

我们深深知道每一位投资者的资金是不易的,我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情,投资是一种抉择:正确与否取决于你对市场的判断,对潮流的把握以及对合作者的选择;成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴事业打拼的心。赚钱需要一点智慧,有时更需要一种勇气!

质量是企业赖以生存的根本,我们有一流的美食专家、技术人员、“让加盟商都赚钱”是“渝德居”人的目标;“不求多、不求大、不求快、但求成功”是“渝德居”人对加盟商的承诺;“以人为本,以质为根,以食为天,追求卓越”是“渝德居”人的原则!

我们虽然不能承诺投资“渝德居”会一夜暴富,但可负责地向你保证:投资”渝德居真实、可靠、可行、实实在在、风险几乎为零。更重要的是:一次投资,长期受益,收入稳定,利润惊人! 许许多多的成功明示我们一条简单的法则:选择成功,首先选择与成功者同行,复制”渝德居“的经营模式,相信你自己。应记住:弱者是永远等待机会;智者是永远把握机会;强者是永远创造机会!

加盟模式:

一:底料制度加盟:加盟费用:3000元 加 火锅底料和调料费用 (按照用量计费)

二:技术一次买断:加盟费用:1万元(包含所有火锅技术,底料制作,火锅油制作,特色菜品制作)老板自己到“重庆总店”参加核心秘方和核心技术培训学习(在重庆渝德居火锅营业中的店培训,这种培训必须是老板自己亲自去培训);学习时间:大约7—15天,以学会为准。免费解决住宿:该店在开业前,总部将派大厨协助开业10天。

加盟优势:

加盟其他火锅餐饮连锁有加盟,管理费,装潢设计费,广告宣传费用等,在加上还要购买总店的餐具设备,服装,特色菜品等,加起来绝对超过10万,餐饮竞争如此激烈的今天,你交了这么多钱给总店,自己赚什么钱呢!而且你的加盟店一旦倒闭,这些费用总店也不会退还给你,这样一来加盟商就会承受更大的经济压力和负担。而“渝德居火锅”真正为加盟商所想,你只需支付每个月的底料费用,就可以享受和其他收费火锅加盟一样的待遇.

加盟支持:

公司执行严格的区域独家买断经营制度,每家加盟店铺都有缜密的商圈设定,每个城市区域范围内决不会再开设第二家店铺,让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。您前期只需投入餐厅的所需的房屋租金,装潢费用,设备费用,在加上每个月在本公司购买必须的火锅底料,就可获得某一个区域独家经营“重庆渝德居火锅”的权利,这样的好机会您绝不能错过。

此外,“重庆渝德居火锅”在后续管理上也是免费的。开业用策划以及后续物流配送、管理等诸多方面将享受到盟主相同的待遇。尽管免去了创业者的加盟费和与其他费用,但其仍和普通加盟店一样,必须使用盟主提供底料,并免后续管理费用。重庆“渝德居火锅”凭借强大的经营规模优势,能够在产品、物资及其他设置供货方面,给予加盟商超乎寻常的优惠价格,保证加盟商拥有最宽阔的利润空间。

火锅底料和配料用多少买多少,绝无浪费,并且节约了炒料厨师工资,省去选购原材料的烦恼,杜绝了原材料损耗,大大降低了火锅店经营成本和经营风险, 顶级的炒料技术结合独特的生产工艺,其味道是火锅店请个厨师炒料所不能比拟的。火锅底料配送制加盟是火锅发展的大势所趋,潮流使然,你走在了前面,就抓住了机会,率先从中受益、作为一家专业优秀的火锅底料供应商,渝德居自面向全国开展店用火锅底料配送以来,不仅是开一家火一家,而且还使众多陷入困境的老火锅店起死回生。

『贰』 开个火锅店怎样预算成本

火锅店加盟投资费用:主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用

总的来说,四川火锅加盟费用一般在20-30万左右,投资成本相对来说适中,后期的投资回报周期较短,收益也是非常可观的。

『叁』 我想开个火锅店。利润分析

1、火锅店加盟投资费用:主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用(根据不同的城市部分费用有所出入)

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?

独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!

(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。

(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。

『肆』 想投资一个火锅店,如何经营求经验分享

一、做好员工管理
我们知道一家店的运行是少不了员工的,后厨厨师,前厅的服务元,二者配合好才能让店更好的运作。老板要知人善用,定岗定员,规范操作,提高工作效率,还要制定科学合理的薪资晋升制度,让员工知道这个标准,努力的为这个目标进击。老板会做人,会为员工着想,知人善用,这家店才会有凝聚力和号召力,才能团结起来齐心协力。
二、精细化管理
如果说对人的管理体现的是效率的话,那么对物的管理,体现的就是成本了,很多中小企业主都是,重采购,轻库存,采购的时候精挑细选,货比三家,采购完了,也不盘点,进出库什么问题也不过问。对食品的认真管理就是对顾客的食品安全负责任,经常性盘点有利于成本和菜品质量的保证。
维华商创21年来从未变过的是,一直引领中国,引领特许经营与连锁经营的知识、实战技法的全面、系统、权威、原创与最前沿。
三、数分析管理
现在环境都是大数据社会,数据调查其实是一种预判,预判后期的发展趋势。数据可以让我们看清楚很多东西。
1. 成本和利润
成本和利润可以说是老板最关心的问题,但是很多人对自家店里的成本和利润都没有很细致的计算,导致无法准确的判断自家的餐厅收益。
2. 控制成本
控制成本不意味着偷工减料,短斤少两,只是要控制住那个食材的底线,在掌握食材健康的前提下进行,降低不必要的损耗。
3. 运营和决策
社会上的消费者,消费能力也不一样,数据分析我们得到哪一类最多,点的都是些什么菜有什么特点,什么价位的菜点的最多,就可以把这些菜加以研发,时不时更新一下菜单。因为现在很多都是依靠数据,通过数据的分析,由消费者的口味及接受的价格区间作为菜品留存决策的依据。

『伍』 投资开火锅店一年收益有多少钱

开家小吃店一般有1到3万左右的启动资金就可以了。开小吃店,做的是特色,着重的是地方口味,好吃受欢迎,才能挣到钱。

在县城投资一个小吃店,先确保你手头有15-18万,做生意不可预料因素有很多,不要因为手上没钱了,借不到钱而失败了。还没开始就结束了,还没拼搏就失败了,非常不值得。当然手上有10也可以,这个风险就你自己考虑了。县城地方也不是特别大。首选县城主干道;其次是什么步行街,最好是拐角处曝光率高;学校门口商圈,注意选择重点中学或者重点高中,换句话说是学生多的学校。

老铁,(利润表)一表在手,开店心里就踏实多了!

小王在一家奶茶店蹲点数人头,已经数了5天,越数越靠谱,越数心花越怒放,他是这么算滴:(这种算法我管他叫毫无逻辑掐指一算大法)

一杯奶茶12元,一天平均卖500份,一个月就是18万,扣去成本、人工和房租,剩余7万块妥妥的。

再保守一点,把淡季算上,把雨天阴天打雷,来姨妈不舒服统统都算上,最最最保守,7万减半,一个月3.5万总能挣得到吧。

这么算,不挣钱确实天理不容!

但这么算,一定是错误的!而且是极其错误的!

今天老牛来讲讲利润表是啥?有啥用?

(今天看完这篇文章,自信满满的创业者再去活学活用一下,看看你还是不是信心满满)

开一家店,一个月收入是多少,谁都会算。但支出项有啥,分别是多少?你清楚吗?

大家有没有发现,你如果装修房子、结婚、或者旅行,总是超支!最大的原因,就是在做预算的时候,并不能把所有的支出项都考虑进来。

餐饮也是一个道理,学会利润表的统计和分析非常非常重要。他有啥用呢?

1、不再稀里糊涂的扎进餐饮

2、合理的指导未来该怎么经营

先来看看利润表长啥样,并且牢记好这些比例:

啰嗦一句啊,我不讲这种“这家店房租一千,月流水却高达5万,是如何做到的”类似的废话,选择创业加盟的,基本上都没有多少餐饮经验,对产品、营销、营运一知半解的,所以咱还是踏踏实实的来,别玩什么花活!先学会走,在去放飞自我!

你只要记住,上面这个表格中的支出项和支出比例,是一个良性的、合理的分配和占比。

一般来讲,不管你是做饮品、面条,还是麻辣烫、黄焖鸡、蛋炒饭,你的净利润,能稳定做到20%(假设一个月营业额10万,老板能揣兜里2万),那么你就是一个成功的餐饮创业者。

★食材成本★

不同品类的食材成本不尽相同,或多或少,成本大抵都在25%-45%之间,30%是一个平均值。比如大家都觉得茶饮的毛利相对较高,但随着消费升级,产品原材料的精益求精,奶盖茶、水果茶这些平均毛利想做到85%,甚至是90%以上,根本就不现实.

你不要小看食材成本,加盟行业有一个最大最大的隐形大坑,就是这一块。

一般来说,品牌方也是从上游的工厂或者渠道采购原材料,卖给你的时候,能在成本价上加20%已经是非常非常非常非常非常非常良心了。相信我,真的是非常非常。

加价40%-60%的,比比皆是。道理很简单啊,人家就指望从这块能多挣点钱呢。在选项目的时候,这块一定要搞清楚哦!!!

★租金成本★

每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。

每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。

每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。

可以略微浮动,但切记不可超标太多!

有人会问:我店还没开,也不知道自己的流水能做到多少?这个很简单,去选址附近蹲点同类型的店铺,记住不要去参照那些很火的店流水(你不一定能做到人家能么火),按照平均正常水平来估算流水才是真理。

另外,要把淡旺季都合理的算进去哦。

★人力成本★

这块没什么可多说的,唯一要记住的一点是,如果你作为老板也参与到经营里面,一定要把自己那份工资算进去!

好多餐饮老板觉得这个店是我的,算不算工资无所谓!注意,这是两码事!工资是工资、纯利是纯利。

★设备+装修★

这个是小大头!也是成本!

因为是开业前的一次性投入,有些老板不懂把这些平摊到日常运营费用里面(此处加粗标红),总觉得以后挣钱了,我在纯利润里面去抛掉,这个也是不对的!!!

一般来说设备损耗3年一换,装修也是3-5年需要重新来一次。我们假设都是3年的周期,设备采购5万,装修3万,那么平均每个月要就是8万/36个月(3年)=2222元/月。

这两千多,你也要算在每个月的运营成本里哦!少年!

★水电煤税营销★

这些可都是花钱的,看似不多,但是请千万别不当回事。如果你觉得只有大企业、大投资的5%才值得去关注,自己小本买卖的三瓜俩枣无伤大雅。诶,恭喜,你又错了。

现在这个年代,早就不是几十年前你干啥买卖,啥就挣钱的时候了,现在竞争多激烈啊大哥,我总是一直在告诉大家创业的成功率绝对不超过20%,你是不是当我跟你开玩笑!

你再不抠一点,更活不下去了好不好!

最后,我们总结一下,利润表的用处。

1:一个良性的利润表,是能够保证你店铺存活的基础。你租个4万/月的房子,一个月12万的流水,房租占比高达33%,干一年就得转让,别以为我这个数字是瞎掰的。

2:有这样一个利润表,你会清楚在日后经营方面,哪块出了问题,哪块需要改善,包括怎么去改善。

人员成本高我怎么提高效率?

房租成本高有没有办法均摊?

换一个电炉一天能省多少电,一年呢?

开源节流四个字,是中小创业者的制胜法宝,相信我!

最最后:一表在手,开店我有。

吃透这个表,你就不会再为品牌方打工

吃透这个表,你就不会再为房东打工

吃透这个表,你就不会再为员工打工

吃够这个表,你就做到纯利20%以上

说到这里,我们还没有算加盟费和房租转让费哦,就问你怕不怕。(此处为增加恐怖气氛,标红加粗

你们要是觉得有用,就挥动双手,点个赞好不好!

最后,觉得老牛还有点料的,可以关注公众号:老牛聊加盟

行业爆料、创业指导这些,基本是有问必答

另外,不打广告不营销!!!小自媒体打广告也没人看!谢谢

『陆』 开火锅店一般需要多大投入!利润有多大

1、火锅店加盟投资费用:主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。以下费用一半就是开150平米的火锅店的

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?

独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!

(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。

(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。

『柒』 开火锅店投资成本及分析

你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)

不管你是在什么地方开店版,不管你是权开什么形式的火锅店,开店的成本开销项目就那么几块,并不会有大的变化,但是因为地理位置,城市级别的等因素,具体总费用上会有很大区别,比如深圳开店,与在重庆开店,单单装修和租金就会有巨大的差距。

具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:

品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:

品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)

门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)

装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)

物料费用(火锅店硬件,软件等)

运营费用(底料,食材,备用金等)

具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行,但如果你打算在酒泉开店,而且面积在150-200左右的话,开店总成本会在50-80左右。

以上原创回答,同行请勿复制转发(否则举报投诉),如满意望采纳,谢谢。

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