北京外賣門店

⑴ 沒有實體店如何做外賣

首先，可以租一個可以辦下來餐飲營業執照的小地方，不需要是臨街的門面房，在小區、寫字樓等地都可以，也可以與別人合作。

1、干凈的廚房照片

沒有實體店，但是肯定有廚房，作為點餐的用戶，第一考慮就是你的廚房干不幹凈，廚房不幹凈了，那麼外賣的食物大概率就不幹凈。

所以，在裝修好了之後，多拍幾張不同角度的圖片放到外賣APP上至關重要，然後可以經過美工的處理，還可以設置攝像頭等，告訴顧客，食堂衛生是實時監控的。只需要買個探頭做宣傳作用，不需要花大價錢裝系統。可以多設置玻璃，通過反光放大餐廳的視覺感。

2、廚房操作員照片

廚房的員工工作一定要有工作服，保證衛生安全，統一要求戴大廚帽子、工作服、操作手套、口罩等。這樣的照片作為門店照片，可以贏得顧客的信任。還可以對員工進行包裝，例如他們的工作經歷、獲得成績等。

3、干凈食材照片

食材幹凈也是顧客最關心的細節之一。食材體現細節，存放注意蚊蟲的防護，食材生熟分開存放等等這些照片也可以展示在外賣APP上面。

外賣訂餐類APP製作效果圖：

4、放心肉食照片

如何證明肉食放心呢？選擇蓋章的肉食照片無疑是最好的，還可以展示超市購買的小票照片，根據超市的描述，對肉食進行包裝。

5、餐飲名譽

有實力、有品牌的餐廳更能贏取客戶的信任，可以找餐飲相關的協會，購買相關榮譽證書等，增強品牌力。

⑵ 外賣店鋪該怎麼選擇有什麼方法

1、自己找
很多開店老闆者在選址的時候都會選自己找一段時間，在自己所熟悉的地段走街串巷看看有沒有適合自己的店鋪，運氣好點的人沒幾天就找到了，久一點的幾周的時間內找到的也有。
但更多的是找到是那種中介，找到這種店鋪就代表著開店老闆者需要在多支付一筆額外不知道具體數額的中介費，再說了新手開店老闆者基本上都沒有選址經驗，還得防著點被坑。
2、品牌加盟
在現在的市面上可不僅僅只有傳統的餐飲加盟品牌，還有不少那些只做外賣的加盟品牌，只要開店老闆者加盟其中一個品牌，加盟總部那邊都會派人去給你店鋪選址，這樣一來不僅僅省下很多時間精力，而且加盟總部知道怎麼去選擇優質的店鋪，根據你的需求很輕松就能夠知道什麼都適合你，這些如果要自己去弄，得花費大量的時間精力。
3、中介
中介為了是什麼行業都會存在的，尤其還是房屋方面的中介更多，找中介幫忙的好處就是全程輕松，中介辦事你干別的，但是不一定會給你找到你所滿意的店鋪，因為他們一般都是根據客戶的要求去找的，甚至有的時候找到的店鋪會超出開店老闆者的預算，但在選址方面的速度還是不錯的。

⑶ 如何刪除美團外賣商家中心店鋪設置里配送設置里的新增配送區域

只需要一步：首先下載美團外賣電腦版。在首頁點開系統設置，再點門店管理，點擊編輯配送信息。然後就可以刪除美團外賣商家中心店鋪設置里配送設置里的新增配送區域

拓展資料

美團外賣是美團網旗下網上訂餐平台，於2013年11月正式上線，總部位於北京。

美團外賣用戶數達2.5億，合作商戶數超過200萬家，活躍配送騎手超過50萬名，覆蓋城市超過1300個，日完成訂單1800萬單。

2017年8月31日，美團外賣啟動「青山計劃」 設「首席環保官」。

2017年，美團外賣總交易額達到1710億。

⑷ 專做外賣的店鋪如何選址

外賣店的前期准備工作是非常重要的，這直接會決定你上線後的銷量是多還是少。

我們先從第一步選址和選品來說

第一步：選址

首先要明確，我們是主做堂食還是主做外賣！做堂食的餐廳花大量租金租下好鋪就是為了得一個好的線下流量。而外賣店需要把大量成本用在活動補貼和營銷上則為了得到好的排名優勢從而獲得線上流量。

所以核心點就是錢一定得花在刀刃上，如果你是一家主營堂食的餐廳就不能吝惜所花的租金，因為租金就是你的流量成本，高租金意味著你店鋪的線下曝光率大。但是如果你一開始就打算主營外賣的話就一定要把租金的成本大把的省下來，因為你的戰場是在線上，把租金省下來的成本用在線上流量上。

但是這樣並不意味著我們要遠離市區去找租金便宜的地方，有一個很有效的策略：選一流商圈的三流鋪面

選一流商圈的邏輯就是利用外賣店的輻射優勢

因為外賣輻射覆蓋的范圍比門店要更大，一般可達2-3公里，所以我們要充分利用選址這個機會盡可能的把店設在輻射中心點，盡量輻射/覆蓋更多的寫字樓或者住宅區。或者把店設在距離較近兩個商圈之間實現雙商圈覆蓋（這是線下店鋪無可比擬的優勢）

一般來說人們點外賣更趨向點距自己更近的餐廳，店址選在目標區域的圓心可以使店鋪的定位與所有用戶距離最近，且能最大化的保證配送效率問題，使得配送時間在可控的范圍內。

然後我們需要評估這個區域的「外賣需求」

那麼我們如何快速且准確的掌握該區域外賣需求的情況呢？我們需要通過線上+線下結合的方式。

對於成熟的市場而言，用線上調研的方式比較客觀，我們打開各大外賣APP（餓了么、美團外賣、網路外賣），定位到該區域，然後我們數一下半徑2公里的范圍內有多少家外賣店？總單量是多少？一個月大於3000單的商家數是多少？如果大於10家我們就認為這是一個外賣需求旺盛的區域（不同的城市依據不一樣）。

但是對於一個不成熟或者開發較少的市場，線上的數據並不能反映真實的市場情況，這時我們就需要採用線下調研的方式，去看一看該區域的特性（餐廳多不多？距離人群遠不遠？現有餐廳是否價廉物美？該區域對現有就餐條件的滿意度如何）。

位置定位好了，接下來到了最關鍵的省錢的步驟。為什麼選擇三流的鋪面？這個邏輯是利用外賣店的成本優勢

我們知道，一樓的黃金門面和三樓拐角的小鋪面租金可能會相差幾倍，但是我們在同一個商圈裡就享受同一個市場，我們在線上是平等的，這種情況我們當然選擇三樓拐角的小鋪面。我們要在相同的地方找價格最便宜的鋪面就ok，然後把省下的錢花在營銷推廣和品牌建設上面。

我們的選址也必須要兼顧到是否方便騎手過來取餐，如果你是在一個比較偏難找的地方，騎手到你們店鋪取餐可能就要比正常時間慢幾分鍾，就導致延長了平均的送餐時間，對店鋪的評分和排名都會造成影響。所以我們在選址前可以找當地的騎手或者配送站的站長了解一下區域中哪些位置的配送效能最高、熱點位置在哪？給騎手方便的同時也直接縮短了我們的配送時間。

選址ok了，接下來第二步選品：

我們要知道店鋪主營品類是否符合該區域的外賣人群？

這是第二步，我們需要知道自己的主營菜品在該區域的市場規模，或者說是否符合該區域的人群？比如在居民區扎堆的地方我們賣外賣午餐一定不行，因為這個時候大家都在市區上班，但是換成燒烤或者夜宵的話則可能取得比較好的效果。

再比如我們在大學周邊的外賣店做高檔的商務套餐一定單量很少，而同樣的套餐在高檔寫字樓可能會大受好評。

用外賣app看該區域同品類的商家單量情況也可以輔助決策。

以上是基礎邏輯：品類選擇=消費能力+消費人群+消費時段。即我們要在合適的時間段給該區域的消費人群提供匹配他們消費能力的產品。

主營品類在該區域的競爭情況？

我們一定要明白「相對競爭」的含義，一個區域商家數的多少並不能反映該區域的競爭情況，需要配合區域的市場規模來判斷。我們可以用區域商家的平均單量來輔助決策。

很多商家認為競爭少=壟斷機會=賺錢。可是在大多數情況一個品類當前沒有商家在做是因為，這個品類在該區域根本沒有市場或者市場容量很小（比如在學校旁邊賣沙拉輕食）。當一個品類沒有競爭且滿足上述的基礎邏輯時（品類選擇=消費能力+消費人群+消費時段），我們才能說這是一個好機會。

選品一定逃不過這兩個方向：大眾路線（低價高頻），還是品牌路線（高價低頻）

一般來說低價高頻的市場容量要大於高價低頻的品類。

所以對於低價高頻的品類（如快餐）來說，競爭大未必是件壞事，競爭大有時候說明市場大，如果在一個區域商家非常多但是每個商家單量都非常高，甚至產能處於飽和狀態。雖然這個區域的「競爭」很大，但是市場的潛力更大，把店選在這種位置則非常明智（比如一線城市的核心商圈一定不會飽和）。但如果一個區域每個商家的單量都很少，這種情況即便是競爭者少我們也不能盲目的把店開在這種位置，因為顯而易見這個市場規模太小。

而對於高價低頻的品類來說（如小龍蝦、日料、西餐等）一定要慎之又慎，一般一個成熟的市場也容納不了幾家同品類的餐廳。我們通過線上數據（外賣APP）來計算一下他們的平均單量，再做決定。

外賣上線後工作就更多了，獲取流量，提高轉化、復購，產品標准化等等。。。不是一篇兩篇文章能說的清楚的。

滿減怎麼設置最合理？外賣平台排名如何提高？更多外賣賺錢干貨關注我們獲取哦！

⑸ 沒有實體店如何做外賣

沒有實體店，可以通過以下方式做外賣：

1. 可以租一個可以辦下來餐飲營業執照的小地方，不需要是臨街的門面房，在小區、寫字樓等地都可以，也可以與別人合作。

2. 需要建一個o2o外賣平台。現在，不需要編程，自己就能通過應用公園傻瓜式App在線製作平台，自己快速製作一個手機餐飲外賣的App。

(5)北京外賣門店擴展閱讀：

1. 餐飲服務許可申請條件：

第九條 申請人向食品葯品監督管理部門提出餐飲服務許可申請應當具備以下基本條件：

（一）具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

（二）具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

（三）具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；

（四）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（五）國家食品葯品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門規定的其他條件。

餐飲服務食品安全管理人員的條件和食品安全培訓的有關要求由國家食品葯品監督管理局制定。

2. 提交材料

第十條 申請《餐飲服務許可證》應當提交以下材料：

（一）《餐飲服務許可證》申請書；

（二）名稱預先核准證明（已從事其他經營的可提供營業執照復印件）；

（三）餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖；

（四）法定代表人（負責人或者業主）的身份證明（復印件），以及不屬於本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料；

（五）食品安全管理人員符合本辦法第九條有關條件的材料；

（六）保證食品安全的規章制度；

（七）國家食品葯品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門規定的其他材料。

第十一條 申請人提交的材料應當真實、完整，並對材料的真實性負責。

第十二條 食品葯品監督管理部門依據《行政許可法》，對申請人提出的餐飲服務許可申請分別做出以下處理：

（一）申請事項依法不需要取得餐飲服務許可，或者依法不屬於食品葯品監督管理部門職權范圍的，應當即時告知申請人不接收申請的原因；

（二）申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正，申請人應當對更正內容簽章確認；

（三）申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場或者在5個工作日內一次性告知申請人需要補正的全部內容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理；

（四）申請事項屬於食品葯品監督管理部門職權范圍，申請材料齊全且符合法定形式的，應當做出受理決定。

餐飲服務許可管理辦法-網路

⑹ 做外賣一定需要自己的門店嗎

做外賣需要有自己的門店，以美團外賣為例，根據《美團外賣商戶服務規范》入駐要求規定，商戶應當具有實體經營門店，接受平台進行實名登記和證照審查；

向平台提供有效的營業執照、行業許可資質證明（包括但不限於食品經營許可證、登記備案憑證、核准證、行業綜合許可證等）、法定代表人/商戶負責人手持身份證件等。商戶應按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動，不得超范圍經營。

(6)北京外賣門店擴展閱讀：

商戶應合理設置營業時間，不得發生線上店鋪正常營業但線下店鋪無法提供正常備餐及配送服務的情況。外賣商戶應使用符合國家和行業標準的無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料，保證餐盒的保溫/冷鮮能力，並對餐飲食品進行包裝。

為用戶提供良好的用餐體驗。鼓勵商戶響應國家環保要求，使用可降解的食品容器、餐具和包裝材料。商戶在出餐時務必查看包裝的密封性，避免餐盒不嚴密造成商品撒漏的情況。

⑺ 沒有店鋪能在美團外賣銷售嗎

沒有抄店鋪不能在美團外賣襲銷售的，因為進行經營，必須要有營業執照的，而營業執照盛情需要有實體店才可以，所以有店鋪才可以在美團外賣銷售，沒有店鋪不能在美團外賣銷售。

拓展資料

美團外賣是美團網旗下網上訂餐平台，於2013年11月正式上線，總部位於北京。

美團外賣用戶數達2.5億，合作商戶數超過200萬家，活躍配送騎手超過50萬名，覆蓋城市超過1300個，日完成訂單1800萬單。

2017年8月31日，美團外賣啟動「青山計劃」 設「首席環保官」。

2017年，美團外賣總交易額達到1710億。

美團外賣發布2018新年味報告 春節訂單暴增171%。

2018年4月，因存在不正當競爭和壟斷經營行為，無錫市工商局約談美團、餓了么、滴滴外賣三家外賣運營商。

⑻ 餓了么外賣門店簡介

就主打性價比就完事了