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大豐收魚庄是一家秉承中國西北「熗香烹魚」的傳統技法，全力打造金椒魚鍋的金牌特色，開創「一鍋兩吃」先河的現代餐飲連鎖機構。
大豐收魚庄堅持現代化的企業管理模式為先導，秉承「以人為本」的經營管理理念，適時發展外部市場，在(福清、廈門、平潭、無錫、德化、重慶)均設有分店。

『肆』 關於氣節豐收的諺語

立春 西園梅放立春先
雨水 雲鎮霄光雨水連
驚蟄 驚蟄初交河躍鯉
春分 春分蝴蝶夢花間
清明 清明時放風箏誤
穀雨 穀雨西廂好養蠶
穀雨 穀雨西廂好養蠶
立夏 牡丹立夏花零落
小滿 玉簪小滿布庭前
芒種 隔溪芒種在漁家
夏至 農家同耘夏至間

又有:二十四節氣歌
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

二十四節氣七言詩

地球繞著太陽轉，繞完一圈是一年。一年分成十二月，二十四節緊相連。按照公歷來推算，每月兩氣不改變。上半年是六、甘一，下半年逢八、甘三。這些就是交節日，有差不過一兩天。二十四節有先後，下列口訣記心間：一月小寒接大寒，二月立春雨水連；驚蟄春分在三月，清明穀雨四月天；五月立夏和小滿，六月芒種夏至連；七月大暑和小暑，立秋處暑八月間；九月白露接秋分，寒露霜降十月全；立冬小雪十一月，大雪冬至迎新年。抓緊季節忙生產，種收及時保豐年。
回答者： 蕭雯靜 - 初入江湖 二級 4-30 20:48
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立春陽氣轉,雨水雁河邊;
驚蟄烏鴉叫,春分地皮干;
清明忙種麥,穀雨種大田.

春天孩子面，冬天後奶面
春季的天氣變化無常。春季在寒冬之後，盛夏之前，這時南方已熱，北方還冷，南北的溫度差別全年最大。因此，北方的冷空氣，南方的熱空氣，常易發生沖突，造成鋒面，發展成氣旋。氣旋來了，天便下雨；氣旋去了，天又轉晴。春季的氣旋最多，天氣也就變化無常，好像孩兒面，忽哭忽笑的樣子。
冬天的冷風、烏雲，非常可怕，好像後娘的兇相。這是因為冬天北風盛行，在福建省內，正是半穩定性極鋒來回往復的地帶，所以又多烏雲，海面上更多暴雨，天空景象是非常可怕的。
——福建福清平潭《農家漁戶叢諺》

二月清明一片青，三月清明草不生
全年二十四個節氣，在陽歷的月日是確定的，在陰歷是不一定的。清明節在陽歷四月五日，在常年是陰歷三月初。如果碰到有閏月的陰歷年，很可能在陰歷二月初。那末，陰歷二月行的是陽歷四月的天氣。三月行的是陽歷五月的天氣，比較平年的二月三月，要暖得多了，所以說清明在二月，野外一片青；清明在三月，大地還未回春。
——廣西貴縣

清明穀雨，凍死老鼠
在清明穀雨的節氣，天氣還是很冷的，這是北方寒潮南下的結果。
——廣西貴縣

雨春夾一冬，必定暖烘烘
根據我國習慣，陰歷正月初一和立春都認為是春的開始日。在陰歷連續平年之後，立春就在陰歷十二月中，和陰歷正月初一隔著半個月的時光。這半個月在陰歷年底，還是冬天。這就是「兩春夾一冬」的意思。
查歷年紀錄，長江流域在陽歷一二月之交，天氣最冷。立春在陽歷二月五日左右，長江下游的最冷天氣行將結束，天氣就可變暖了。但是照習慣說：這時還是殘冬歲底的時候，所以有此一說。
——河南開封

未到驚蟄先動雷，四十八天雲不開
相傳驚蟄是全年初雷之期，實際上不可一概而論，要看各地方各年份而定的。愈北的地方，初雷愈遲；愈乾冷的年份，初雷也愈遲。假使那一年，南方氣團來的特別早、特別強，初雷之期也可提早。南方氣團既經北來，此後下雨的機會自然多了，但是不一定有四十八天。
——湖南

清明斷雪，穀雨斷霜
這是冬去春來天氣變暖的現象。但所說斷雪斷霜的日期，各地不同。大凡緯度愈北，斷雪斷霜的日期就愈遲。例如斷霜的平均日期，南京在三月十八日，北京要到四月十三日。
——江蘇常州

反了春，凍斷筋
反了春，是立春之後下雨的意思。立春在陽歷二月初，這正是全年最冷的時候。冷天下雨，因為潮濕關系，所以覺得格外冷。
——山東即墨、河南太康

民諺：
「種田無定例，全靠看節氣。立春陽氣轉，雨水沿河邊。驚蟄烏鴉叫，春分滴水干。清明忙種粟，穀雨種大田。立夏鵝毛住，小滿雀來全。芒種大家樂，夏至不著棉。小暑不算熱，大暑在伏天。立秋忙打墊，處暑動刀鐮。白露快割地，秋分無生田。寒露不算冷，霜降變了天。立冬先封地，小雪河封嚴。大雪交冬月，冬至數九天。小寒忙買辦，大寒要過年。」
在四川地區，還流傳著一首《節氣百子歌》：
「說個子來道個子，正月過年耍獅子。二月驚蟄抱蠶子，三月清明墳飄子。四月立夏插秧子，五月端陽吃粽子。六月天熱買扇子，七月立秋燒袱子。八月過節麻餅子，九月重陽撈糟子。十月天寒穿襖子，冬月數九烘籠子。臘月年關四處去躲帳主子。」