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火鍋加盟連鎖店熱線

發布時間: 2021-01-27 17:57:05

『壹』 我想開個火鍋店,問加盟那個好

重慶火鍋近年來越發頻繁的走進大眾的視野,以其正宗的味道和強大的品牌實力獲得獲得全國各地美食愛好者的喜愛,可見其市場發展前景廣闊

1.品牌形象

老品牌的品牌效應加持,公司統一的形象識別系統,節省加盟商在營銷宣傳方面的投入,共享品牌效應帶來的利益。

『貳』 如何開好一個火鍋加盟連鎖店

方法如下:
1、美味的食品:雖然大多數的加盟總公司,都已經為加盟主處理好大半的物料,專加盟主屬只需要做些簡易的處理就可做成成品賣給客人食用,但是簡單歸簡單,卻仍是要按部就班才能有好口味,有時一不注意,食物的品質就有改變,客人也會立即察覺。
2、主動推薦熱賣菜品:主動推薦熱賣菜品是一個經營上的小技巧,主要是可縮短客人選擇產品的時間,也可以幫助客人點到滿意的食物,而且如果有主力推薦菜品,相對會降低食物的料理時間,因為統一處理總是比個別處理方便及省時些,但卻並能因為是統一處理就漫不經心,現在客人的嘴巴很刁,吃到令他不滿意的瑕疵品,就不會再來第二次了。
3、良善的人事制度:所謂管事容易,管人難,很多加盟主反應最大的難題都是人員難請,請到了又不容易管理,而沒有人什麼都辦不成,因此在開火鍋店前一定要對可使用的可靠人力做一個評估,貿然加入的結果,既使有生意做,都做不到。

『叄』 關於火鍋店的加盟

你好,朝天門火鍋為您解答。

你打了這么多字,看得出來確實有用心思回考過的,你的問題有兩個答因素,一個是開火鍋店的品牌選擇,一個是開一家中小規模火鍋店費用大概多少,參考如下:

一、品牌如何選擇?選擇品牌當然要選靠譜的品牌,小品牌,網紅品牌盡量不要碰,盡量找老字型大小品牌,或者非遺品牌,這些品牌的市場知名度,以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的(很多坑),大品牌的實力更加可靠,自己開店也更有保障。

二、如何成功開店?這里說的成功開店,指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利,而非開一段時間就關門,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能給自己提供哪些幫助,是否有成熟的運營體現,自己能否借用。

三、開店整體費用?影響一個火鍋店開店總費用的因素很多,比如你的城市級別,是市區還是縣城,比如你的店面大小,自己對店的定位等,都很關鍵,因為裝修,租金,運營,以及品牌費用等都跟這些相關。

以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意請採納。

『肆』 全國連鎖火鍋店排名,哪些火鍋店品牌可以加盟

能夠上榜的火鍋品牌都是好的,主要還是你比較側重哪一方面,有的火鍋品牌服務做得好,還有扶持力度大還有味道特別受歡迎,結合自身實際情況綜合考量選擇綜合實力強大的。

渝味楠火鍋

企業簡介:起源於1985年,以麻、辣、鮮、香著稱!2005年渝味楠老火鍋實行企業化、品牌化經營管理,開設直營店。2013年渝味楠品牌獲得特許經營資格,正式向全國開展加盟連鎖經營,並成立重慶清鼎餐飲管理有限公司。集特色餐飲連鎖經營、餐飲技術培訓、區域加盟授權、人才培訓以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發與經營、火鍋底料加工生產為一體的綜合型餐飲企業。

綜合評價:渝味楠火鍋在重慶經營34年的老牌火鍋店,鍋底「麻、辣、鮮、香、醇」一應俱全,是麻辣火鍋的代言詞。2013年,以「根植重慶,輻射全球」為戰略目標,打造出火鍋整店輸出的加盟模式,把10餘年來的成功經驗加以復制,目前店鋪已遍布重慶、四川、上海、甘肅、雲南、山東、貴州......總數量已有300餘家,形成全國范圍內知名品牌。

『伍』 火鍋連鎖加盟店所需要注意的幾個事項

個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!

『陸』 火鍋加盟店有哪些品牌

海底撈、德庄火鍋、小龍坎火鍋都挺好的。

『柒』 火鍋連鎖店加盟有哪些扶持

個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!

『捌』 火鍋連鎖加盟店有哪些

火鍋加盟店現在這個時代正是火的時候,有很多的。我最近比較火的聖賢庄,還有健聖星期天。還有彤德萊火鍋。都是比較好吃的連鎖火鍋店。

『玖』 火鍋加盟店連鎖品牌有哪些

火鍋品牌比較多,要是自己不知道怎麼選擇的話,建議你可以考察一下,自己親自去嘗嘗味道,以便做出正確的判斷

『拾』 火鍋店連鎖加盟辦理流程怎麼樣

電話溝通:意向加盟商電話咨詢加盟相關政策;

面談:意向加盟商到總部面談,雙方進行適應性了解(意向加盟商了解預設店所在地加盟費、公司提供的政策支持;總部就意向加盟商的投資理念、投資預期、實力、資信、從業經歷、當地關系進行了解)。

選址:意向加盟商了解並根據選擇標准,在當地城市搜索場地資源並選擇2-3個待總部考察;

洽談:雙方洽談合作細節。合同簽訂:雙方簽訂合同。

裝修設計:由蜀九香公司負責圖紙設計,設計費用由加盟方承擔。

開業申報:加盟商提前向總公司申報營業(或試營業)時間。總部對於不符合開業條件、准備不充分的加盟店給予書面及口頭的忠告並提出可行性建議。正式開業時,總部派出人員支援、協助開業,參加開業典禮。

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