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一元小火鍋加盟排行榜

發布時間: 2021-01-18 06:02:01

⑴ 一元小火鍋

如果是開在重慶或成都,最重要的是品牌;如果是開在外省,最重要的是給加盟商的服務,營銷、策劃、管理等,還有就是問題解決。從我們數十年的經驗來看,關鍵是是你選對合作的人,即總部。不一定要很多錢才有保障,關鍵是他能全心投入。在外地,這種最好選品牌起步的公司,因為它味道有保障的前提下,能很關注你的店。重慶和之樂旗下的大木頭火鍋(原水碼頭老火鍋),的味道確實不錯,他們屬於一步一步,穩打穩扎的企業。

⑵ 想開個一元小火鍋,不知道怎麼弄,什麼地方可以學啊

  • 1、開店前的心理准備

  • 做好長期吃苦受累的准備。不少想開店的人只看到了「現金流量好,回報較理想」的好處,而忽略了這個行業艱苦的一面。 做好「走出關系誤區」的准備。 部分投資者抱著「我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。實際上,餐飲業是實實在在做市場的行業,關系只能錦上添花,而不能雪中送炭。做好「提防定時炸彈」的准備。

  • 餐飲業有兩顆時刻高懸的定時炸彈-消防安全和食品衛生。消防工作馬虎不得,廚房用火、用電、用油千萬要小心,一旦出了事故,不但要遭受經濟損失,還要負刑事責任;而如不注重食品衛生,釀成了食品安全的群體性事件,企業也將遭受滅頂之災。

  • 2、開店前的資金准備

  • 搞傳統餐飲,要有一定的規模才有利於市場競爭,因為火鍋業的競爭越來越激烈,單店規模也越來越大,小店的生存空間已經越來越有限。

  • 3、火鍋原材料和設備的采購

  • 行內有句話:「遍地都是錢,周身都是洞。」前一句的意思是,一個火鍋店正常營業後的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;後一句的意思是,廚房各個環節浪一點費、揩一點油,采購環節「走一點路」,就會導致「看上去經營得很好,而老闆卻賺不到錢」的現象。

  • 采購是餐飲管理中的一個重要環節,通常,采購人員由老闆的親戚或親信擔任,最重要的是管理制度和方法,否則,時間久了任何可信的人都會出問題。而在開業初期,采購工作最好由老闆親歷親為,好處有四-了解各種產品,了解各個市場的狀況,搞清價格,學會鑒定產品質量的優劣。由於近年來原材料價格漲幅驚人,經營者要隨時去市場了解行情,以摸清價格變化,並且,還要關心原材料的出品率,比如同樣價格和重量的金針菇,有時會因生產廠家的不同而質量不同,導致能夠出品上桌的份數不同,而同一產品,在不同的火鍋店的出品率也會有所不同。

  • 4、口岸和店面的選擇

  • 如果選到一個好的口岸,火鍋店的成功率就會超過50%。而選址要花大量的時間和精力,因為成熟口岸已經被佔用了,新的口岸又相對不成熟,需要時間來「養」。 一般來講,好的口岸具備這樣的特徵:常住人口和流動人口較多;餐飲比較密集;停車位充足,通常600-800平方米的火鍋店至少要40個停車位,不理想的要堅決放棄;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理,柱子不能太多,否則給裝修和布局造成障礙,影響有效的經營面積;層高不能太低,要在2.8米以上;店面周圍2公里內客源的分布和收入情況以及消費習慣要符合市場定位。

  • 5、火鍋店的裝修

  • 環境會影響人的心情,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。 裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合,參與性強,氣氛輕松和睦等特點。此外,火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。

  • 6、員工的招聘和培訓

  • 餐飲是一個勞動密集的行業,招聘工作比較難,員工又不大熟練,所以600-800平方的旋轉火鍋店要准備員工10人左右(正常配置需5-6人)。而且,為了節省時間,還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。 首先招聘的是管理人員,包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購,對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行,因為有的人比較會說但干不好實事,而有的人不善表達卻很能幹,所以,必須經過多方面考察後,才能全面地了解其工作能力和敬業精神。管理人員確定後,再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。 員工招來後,還要解決吃和住的問題。

  • 7、開業准備

  • 開業的准備要從以下三個方面著手-:

  • 一、裝修和培訓進行到後期,在提前半個月左右時就要做開業准備工作了。先選一個吉日,最好是在周末,然後制定營銷方案。為了營造氣氛和吸引人氣,一般要在店門外設置充氣拱門、氣柱、綵球、祝賀花籃,有條件的最好塔個舞台搞些歌舞演出。

  • 二、制定開業期間的優惠措施也很重要。

  • 三、另外,還可以選擇報紙、電視或電台等媒體,在開業前幾天的時間里做廣告宣傳。


⑶ 一元一串旋轉小火鍋賺錢還是多少錢一位的賺錢

重要是味道和服務,味道好了,服務好了,網上有團購可以幫忙宣傳,人多了,店就出名了,剛開始不出名,地理位置不好的話,不建議一元一串,因為沒有吸引客戶的地方,可以訂多少元一位,比較吸引大量人員,以後出名了可以改革。但是個人認為不用改革,經營一段時間可以詳細算算價格,多少錢一位比較合適,因為這種自助確實比較讓別人感興趣,而且基本會爆滿,一點不少掙錢,想多掙錢,以後可以加大店面或者以後開分店

⑷ 一元小火鍋成本多大

小火鍋是相對於普通的火鍋而言的,是以小鍋取代大鍋,以吧台取代桌椅,一人專一鍋,圍坐於吧台周圍。最早屬流行於日本,後傳入台灣,這種時尚的小火鍋餐廳內地也逐漸出現。
小火鍋四大優勢:
(1)四季火鍋:擁有麻辣火鍋、海鮮火鍋、牛羊肉涮鍋、豆撈鍋、冰水火鍋……等近百個品種,春夏秋冬,想吃什麼,吃什麼,美味又自在,也最能保鮮,沒有油膩。安全衛生、口味純正,色香誘人,一年四季美味不斷!
(2)一人一鍋,價格實惠:小火鍋,一人一鍋的分餐制,實惠不貴,獨家推出12-26元人均消費價,價格優惠更實惠,美味不打折!
(3)統一配料,干凈衛生:小火鍋,從

⑸ 一元小火鍋的營業執照辦下來要多少錢

開一家飲食店,手續很簡單,一般注冊為個體戶就可以了,沒有注冊資金的限制,帶上你的身份證,到當地工商局/所領取個體戶設立登記表,一般三天左右就可以拿到執照。

(音像出租店要麻煩一些,音像出租屬於特種行業,需要到新聞出版局辦理音像製品出租/出售許可證,以及到公安局辦理特種行業許可證)

辦完全部手續大概500元左右的費用。

關於開店全流程,我給你介紹一下:

有的地方(大中城市)對個體戶要求先做名稱字型大小核名,也就是說,你的店必須取一個名字,例如「上海市閔行區好吃狗飲食店」,那麼「好吃狗」就是你的店的字型大小,工商局需要檢查在閔行區范圍內有沒有叫「好吃狗」的店,如果有重名的話,你就要換一個名字,如果沒有重名,就會發一張「名稱核准通知書」。你憑這張核名通知書,到工商局登記科辦理工商登記。

領到工商執照後,還要辦理一個組織機構代碼證(有的小地方,對個體戶沒有此要求,大城市的個體戶已經開始要辦理此證了),辦理的地方是當地的區/縣級技術監督局。

之後憑營業執照、組織機構代碼證,到稅務局/所辦理稅務登記證,需要分別辦理國稅證和地稅證。

對飲食行業,還需要辦理衛生證可證,到當地區/縣級衛生局辦理。一般是走一下形式,很容易辦理。之後還要辦理從事人員的健康證,也很簡單,到衛生局領表、交錢,然後到指定醫院做個體檢,就OK了。

辦完以上手續,你的店店就可以開張了。

所需費用:

名稱核准:30元
營業執照:100元左右
稅務登記證:國稅、地稅各40元,共80元
組織機構代碼證:80元
衛生證可證:50元
健康證:每人30元
以上費用,各個地區可能有所不同。

你的飲食店開起後,要按時交稅和其它費用。因為是個體戶,可以申請定額稅,也就是每月不管營業額多少、不管開了多少發票,固定的交一定的稅金。至於交多少、什麼時候交,請在辦理好稅務登記證後,到當地稅務所與你的稅務專管員報到時,他會告訴你。另外,個體戶還要交工商管理費,大概是每月100元左右。稅費和工商費,在各個不同地區有很大差別,以我的經驗,要和稅務、工商的辦事人員搞好關系,他們往往有多定或少定費用徵收標準的權力。

有地方對個體戶不需要辦理核名、不需要辦理組織機構代碼證,這樣就更簡單一些。

最後祝你的小店生意興隆。

⑹ 一元小火鍋要怎麼吃才最好吃,並吃到最好的味道和食材又能吃飽呢

一分價錢一分貨,現在的人怎麼能用很少的錢吃最好的東西呢,我是沒遇到,一定要對自己的身體負責任,吃的也是一樣的。

⑺ 一元旋轉小火鍋利潤

一元旋轉小火鍋利潤最重要來源於菜品,很多的都是一元一串的,串串本身就利潤很大,只是串簽子比較費事兒,前期投資就是旋轉設備多少不一樣,因為設備是按照米算的,我有個同學做了個程大個小火鍋也是旋轉的,他們那個好像設備是一米一千多點吧,全套的,當然也有光旋轉帶的便宜,這個價格不知道貴不貴,我沒做過,但我覺得生意都挺好,大家喜歡這種擼串兒,而且一串就那麼點菜品,一個人都要吃好幾十串才飽,我是覺得挺賺錢的,我們門口有個問老闆說是利潤應該在對半開。

⑻ 一元小火鍋有多大利潤

這個還真不是很清楚了
畢竟1元錢的火鍋能吃到什麼啊
店家又是靠什麼賺錢呢
就算是薄利多銷 那看似也很難掙很多錢的啊

⑼ 一元一串的小火鍋利潤高嗎

高利潤 以前還葷素兩毛,那時候都能賺,現在的一元,肯定有利潤的

⑽ 一元自助小火鍋開起來要多少錢 一人一鍋串串火鍋加盟

要看你在什麼城市區域開,面積多大才能計算出需要要多少桌椅板凳餐具數量。裝修什麼檔次,如果只是後廚需要購買的廚房用具包括,冰箱,保鮮櫃,工作台,煤氣灶,刨肉機,熱水器,各種器具大概需要4萬元左右。

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